Effiziente und sichere Kühllösungen für die Lebensmittelindustrie

Die Adsorptionskältesysteme von FAHRENHEIT sind robust, wartungsarm und sehr zuverlässig. Daher eignen sie sich insbesondere auch für den Einsatz in der Lebensmittelbranche. Denn verlässliche, unterbrechungsfreie Kühlung ist eines der entscheidenden Qualitätskriterien bei der Herstellung und Lagerung von Lebensmitteln.

Die Aggregate gewährleisten zudem besonders nachhaltige und saubere Produktions- und Lagerungsbedingungen. Denn sie benötigen keine synthetischen Kältemittel – und arbeiten ausschließlich mit reinem Wasser. Ein weiterer Vorteil: Gerade in der kostensensiblen Lebensmittelindustrie erschließen die sehr energieeffizienten Kühlsysteme wertvolle Einsparpotenziale. Die Stromkosten lassen sich dabei um bis zu 80 % reduzieren.

Sehr interessante wirtschaftliche und ökologische Perspektiven ergeben sich durch die Kombination der Adsorptionstechnik mit einer Solarthermieanlage. Denn die Kühlsysteme von FAHRENHEIT werden mit Wärme angetrieben. So lässt sich durch Sonnenkraft gewonnene Wärmeenergie direkt zur Kühlung nutzen.

Da Solarthermieanlagen im Sommer deutlich mehr Wärme produzieren, wird dabei automatisch auch der größere Kühlungsbedarf in der warmen Jahreszeit abgedeckt. Die Berliner Eismanufaktur Florida Eis etwa betreibt nach diesem Prinzip ein vielbeachtetes Vorzeigeprojekt zur energieeffizienten und CO₂-neutralen Eisproduktion.

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